野生折耳根几月份长出来

野生折耳根一般在每年3月初开始冒出新芽，气温回升到10度以上时最为活跃。贵州山区的折耳根3月中旬就能看到嫩绿的小芽，四川盆地因气候温暖，2月底就能发现其踪迹。云南高海拔地区则要等到4月初才能见到新芽，折耳根生长速度很快，适宜温度下每周能长高3-4厘米。

折耳根的生长周期受海拔高度直接影响，海拔每上升1000米，发芽时间约推迟15天。湖北神农架的折耳根4月中旬才开始生长，而湖南湘西地区3月下旬就能见到。折耳根喜欢湿润环境，雨水充沛的年份生长更旺盛，干旱地区则需要等到雨季来临才会萌发。不同地区的折耳根成熟时间也有差异，南方5月初即可采摘，北方则要等到6月。