广东四大名酒是哪四种香型

广东四大名酒分别是酱香型、浓香型、清香型和米香型。酱香型代表酒茅台酱香突出，回味悠长；浓香型以五粮液为代表，香气浓郁入口绵甜；清香型酒如汾酒，清冽纯净，香气清雅；米香型酒如桂林三花，酒体醇厚，米香明显。这四种香型各具特色，满足了不同消费者的口味需求。

广东四大名酒香型各有酿造工艺特点。酱香型采用12987工艺，一年一个周期；浓香型使用续糟配料，混蒸混烧；清香型强调清蒸清烧，突出单一粮香；米香型以小曲发酵，酒体柔和。这四种香型代表了中国白酒的精华，展现了广东地区酿酒文化的多样性。