山东济南凉皮店没有加盟费的吗

济南确实存在多家凉皮店不收取加盟费的情况。这些店铺主要依靠后期供应链盈利，如食材配送、调料包销售和设备租赁。一家知名连锁品牌要求加盟商支付5万元保证金，但3年后退还，期间不收取额外费用。另一家小店模式则通过收取每家店每月2000元的品牌管理费维持运营，不收加盟费但需统一采购原材料。

济南凉皮市场还有"免费加盟+分成"模式，加盟店需将营业额的8%上交总部。部分老字号店铺采用"技术输出"方式，收取一次性3.8万元技术转让费，包含配方培训和开店指导，后续无其他费用。这些不同模式为创业者提供了多样化选择，降低了初始投入门槛。