灶台适合在厨房的哪个方位

灶台在厨房中适合靠东或东南方位摆放。东方代表新生与活力，东南方象征财富与繁荣。许多家庭将灶台设在这些方位，认为能带来家庭兴旺。阳光从东边升起，早晨烹饪时光线充足，提升烹饪体验。厨房中的水槽与炉灶形成"水火相济"的格局，避免正对大门，防止财气外流。

现代厨房设计也重视实用性与安全因素。灶台靠墙放置可减少油烟扩散，墙面材质多为耐高温的瓷砖或不锈钢。通风系统设计合理的厨房，灶台位置会考虑排烟管道走向，确保烟雾迅速排出。灶台高度一般在80-90厘米，符合人体工程学原理，减轻烹饪疲劳。靠近水源的位置便于清洗，但需保持适当距离，避免水汽影响火力。