金沙奶茶是什么

金沙奶茶是台湾特色饮品，将传统奶茶与咸蛋黄元素结合。奶茶底选用红茶与鲜奶调制，顶部铺满金黄色的咸蛋黄碎，口感层次分明。咸蛋黄的咸香与奶茶的甜润形成独特对比，每一口都能感受到奶香、茶香与蛋香的完美融合。制作时需严格控制咸蛋黄的颗粒大小，确保入口即化又不失嚼劲。

金沙奶茶在2018年首次出现后迅速风靡亚洲市场。单杯售价约30-40元人民币，但消费者排队购买热情不减。这种创新饮品打破了传统奶茶的甜腻印象，成为社交媒体上的热门打卡项目。许多奶茶店已将其列为招牌产品，日均销量可达数百杯。咸蛋黄的加入不仅改变口感，更让奶茶从饮品变成了具有视觉冲击力的美食体验。