矿泉水是否会过期

矿泉水确实会过期。瓶装水没有无限保质期，塑料容器会随时间释放化学物质，水质因此改变。市场调查显示，未开封矿泉水在阴凉处可存放1-2年，但超过期限后，水中的矿物质含量下降，口感变差。实验证明，存放3年以上的矿泉水，细菌数量会增加2-3倍。不同品牌包装差异也影响保存时间，PET塑料瓶比玻璃瓶更容易老化变质。

过期矿泉水饮用存在健康风险。水质检测发现，存放时间长的瓶装水pH值会升高至8.0以上，远超适宜饮用的6.5-7.5范围。长期饮用这类水可能导致消化不适。研究显示，开瓶后矿泉水应在24小时内饮用完毕，否则细菌数量会成倍增长。家庭储存的矿泉水若放置在阳光直射处，保质期会缩短一半。各国食品安全法规都明确规定了瓶装水的最佳饮用期限。