马哈鱼在冰箱能保存多久

马哈鱼在冰箱冷藏条件下能保存3到5天。新鲜马哈鱼放入冰箱前应先用保鲜膜包裹好，防止水分流失和异味污染。冰箱温度保持在4摄氏度以下最理想。购买的马哈鱼最好在2天内食用，以保证最佳口感和营养。如果马哈鱼已经煮熟，保存时间可延长至4天。鱼眼澄清、鱼鳃鲜红是判断新鲜度的简单方法，出现黏液或异味表明已不宜食用。

冷冻保存马哈鱼效果更佳，可维持6个月至1年的品质。零下18摄氏度的冷冻环境能最大限度锁住鱼肉的鲜美。冷冻前可将马哈鱼分割成合适大小，方便取用。使用真空密封袋包装可减少冷冻烧伤风险。解冻后的马哈鱼应立即烹饪，不可再次冷冻。冷冻保存时间超过一年的马哈鱼虽然安全，但口感和营养价值会有明显下降。