水果黄瓜是什么季节的水果

水果黄瓜主要在春夏两季成熟，春季3月至5月，夏季6月至8月是最佳采摘期。这种黄瓜品种喜温暖环境，大棚种植可提前2个月上市。市场上常见的水果黄瓜长度约12-18厘米，直径2-3厘米，表皮光滑无刺，口感清脆多汁。山东、江苏、浙江等地的种植面积占全国总产量的60%以上，每年4-7月供应最为充足。

水果黄瓜的生长周期短，从播种到收获仅需60天左右。北方温室栽培使冬季也能供应市场，但口感和甜度会略逊于自然季节产品。超市里标注的"迷你黄瓜"或"无刺黄瓜"多数指这种水果黄瓜，单根重量约80-120克，适合直接生食或做沙拉。价格比普通黄瓜高出30%-50%，营养价值却高出2倍，尤其是维生素C含量。