甜椒从种植到结果需要多久

甜椒从种植到结果需要大约60到90天。种子播种后，幼苗期持续2到3周。移栽到大田后，植株需要3到4周时间适应环境并开始生长。接着，植株进入开花阶段，花朵出现后约1到2周内完成授粉。授粉成功后，果实开始发育，这个过程需要3到4周。整个生长周期受温度、光照和水分条件影响，适宜条件下生长速度会加快。

甜椒的生长速度还取决于品种差异。早熟品种如'快甜'在适宜条件下只需50天左右就能收获。晚熟品种如'巨甜'则需要100天以上。温室种植比露天种植可提前15到20天收获。不同颜色的甜椒成熟时间也有区别，绿色甜椒最早可采收，红色和黄色甜椒需要额外20到30天在植株上成熟以达到最佳风味和营养价值。