青藏地区发展的是什么农业

青藏地区发展的是高寒农业，主要作物有青稞、小麦和油菜。青藏高原海拔高，气候寒冷，农作物生长期短，但光照充足，昼夜温差大，有利于糖分积累。当地农民采用轮作和间作方式种植，青稞是主要粮食作物，耐寒性强，适应高原环境。小麦种植在河谷地带，产量较高。油菜则用于生产食用油，是当地重要的经济作物之一。

青藏地区还发展了特色畜牧业，牦牛和藏羊是主要牲畜。牦牛能适应高寒环境，提供肉、奶、毛等多种产品。藏羊毛质优良，是制作地毯和衣物的重要原料。牧民采用季节性放牧方式，夏季在高山牧场，冬季回到河谷地带。这种农业模式充分利用了当地自然资源，形成了独特的青藏高原农业生态系统。