柚子是哪个季节的

柚子是秋冬季节的水果，成熟期一般在10月到次年2月之间。这个时期的柚子果肉饱满，汁水丰富，味道酸甜可口。市场上常见的品种有琯溪蜜柚、沙田柚、红心柚等，每个品种的最佳采摘时间略有不同。秋季采摘的柚子皮薄肉嫩，冬季采摘的则更加耐储存，可以放置数月而不变质。

柚子的上市季节与气候条件密切相关，温暖的南方地区如福建、广西等地，柚子成熟期较早，9月底就能尝到新鲜果实。北方地区由于气温较低，柚子成熟期会延后到11月左右。柚树需要充足的阳光和适度的水分才能结出优质果实，所以秋季的干燥气候和充足日照对柚子糖分积累至关重要。