8寸蛋糕有多大尺寸

8寸蛋糕的直径约20厘米，高度通常为5-8厘米。这种蛋糕适合6-8人分享，常见于生日聚会或小型庆祝场合。8寸蛋糕的表面积约为314平方厘米，能容纳足够的水果奶油装饰。超市烘焙区的8寸蛋糕盒尺寸约为23×23×8厘米，方便携带。家庭烤箱中层能轻松容纳8寸蛋糕模具，烘焙温度控制在160-180度之间效果最佳。

8寸蛋糕的重量在1-1.5公斤左右，取决于配料和装饰。专业蛋糕师制作一个基础8寸蛋糕需要约2小时，包括打发蛋白、混合面糊和烘烤过程。婚礼蛋糕中，8寸常作为中层蛋糕，与6寸和10寸组合使用。外卖平台显示，8寸水果蛋糕的价格区间在150-300元，配送费额外计算。冷藏保存的8寸奶油蛋糕保质期为3天，室温下放置不超过4小时。