红外线灶头是什么材质

红外线灶头多采用陶瓷或石英玻璃材质，这些材料能承受高温并高效反射红外线。陶瓷灶头内部镶嵌有金属合金发热丝，通电后迅速升温至800-1000摄氏度，发出均匀红外线。石英玻璃灶头则利用特殊涂层增强红外线发射效率，常见于高端厨房设备。两种材质都具备耐热、耐腐蚀特性，使用寿命可达3-5年。

红外线灶头还使用碳化硅复合材料，这种材料导热性能优异，能将热量均匀分布到烹饪区域。某些商用灶头采用特殊合金网格结构，确保红外线辐射稳定。家庭用红外线灶头多搭配耐高温不锈钢外壳，既美观又实用。这些材质组合使红外线灶头比传统燃气灶节能20-30%，加热速度提升明显。