丝袜奶茶的意思

丝袜奶茶是香港特色饮品，名字来源于过滤奶茶时使用的丝袜状滤网。制作时将红茶与炼乳混合，经丝袜滤网反复过滤，去除茶叶渣，使奶茶口感顺滑细腻。香港茶餐厅每天售出数万杯，铜锣湾兰芳园是发源地，使用锡兰红茶配淡奶，茶香浓郁，奶味醇厚，成为香港饮食文化标志。

丝袜奶茶的丝滤网需定期更换，保持茶汤清澈。港式茶餐厅搭配菠萝油食用，茶香与黄油面包形成奇妙组合。奶茶温度控制在85度左右，既保留香气又不会烫伤。香港每年举办奶茶节，吸引全球爱好者参与，丝袜奶茶已成为香港国际美食名片，代表香港人对品质生活的追求。