12月份草莓可以采摘吗

12月份草莓完全可以采摘。冬季温室种植技术让草莓全年供应，北方大棚温度控制在15-25℃，南方露天种植冬季依然生长。市场上12月草莓品种丰富，包括红颜、章姬、甜宝等。北京郊区采摘园、山东寿光基地、上海周边农场都提供冬季采摘服务。草莓成熟期约30天，采摘期可持续2个月，12月正是草莓品质最佳时期，糖分积累充分，口感甜美多汁。

12月草莓采摘具有独特优势。低温环境下草莓生长缓慢，果实更紧实，保存期延长3-5天。冬季病虫害少，农药使用量减少，安全性更高。元旦假期是草莓采摘高峰期，许多农场举办采摘节，提供草莓冰淇淋、草莓蛋糕等特色食品。价格方面，12月草莓价格稳定在每斤30-50元之间，比秋季略高但品质更优。采摘时选择鲜红有光泽的果实，蒂部新鲜者为佳。