披萨属于什么类

披萨属于意大利传统美食中的主食类别。这种圆形烤制食品由面团、番茄酱、奶酪和各种配料组成，热量较高，一份标准披萨约含2000至3000卡路里。披萨在全球范围内有多种变体，美式厚底披萨、意式薄底披萨、芝加哥深盘披萨等各具特色。披萨店将披萨归类为主食，与意面、沙拉等菜品并列，是餐厅菜单上的核心项目之一。

披萨也可归类为快餐食品。全球连锁品牌如必胜客、达美乐等提供标准化制作的披萨，30分钟内可完成配送披萨服务。披萨外卖业务占餐饮市场重要份额，单店日均可售出50至100个披萨。披萨包装采用保温盒设计，适合即食场景，满足现代快节奏生活需求，成为忙碌人群的常见选择。