连云港市灌云县的特产

连云港市灌云县有多个知名特产，其中灌云豆丹最为出名。豆丹是豆天蛾的幼虫，富含蛋白质，口感鲜嫩。当地豆丹菜肴有多种烹饪方式，清炒、红烧、煲汤各有特色。灌云紫菜也是重要特产，生长在近海区域，色泽乌黑，味道鲜美。灌云大米颗粒饱满，米香浓郁，是当地餐桌上的主食。灌云苹果甜脆多汁，种植面积超过10万亩，每年产量可观。

灌云县还有传统手工艺特产，如灌云草编，利用当地盛产的麦秆编织成篮子、帽子等日用品，结实耐用。灌云剪纸艺术历史悠久，图案多取材于当地生活和自然景观，具有鲜明的地方特色。灌云酱菜采用传统工艺腌制，口味独特，保存时间长，是当地人喜爱的下饭小菜。灌云云雾茶生长在山区，茶叶条索紧结，汤色清澈，香气持久。