滴漏咖啡壶放多少咖啡粉

滴漏咖啡壶的咖啡粉用量取决于你想要制作的咖啡量。制作1杯标准咖啡(约150毫升)需要使用10-15克咖啡粉。2杯咖啡需20-30克粉，3杯30-45克，4杯40-60克。咖啡粉的粗细度也很重要，中等粗细的粉最适合滴漏壶。使用电子秤精确测量咖啡粉能确保每次冲泡的一致性。水温控制在90-96摄氏度之间，能让咖啡风味充分释放。记住，咖啡粉太少会导致咖啡味道过淡，太多则会使咖啡变得苦涩。

咖啡豆的新鲜度直接影响最终口感。购买整颗咖啡豆后，使用前再研磨能保留更多香气。不同产地的咖啡豆有不同的推荐用量，埃塞俄比亚豆可能需要12克/杯，而哥伦比亚豆可能需要14克/杯。储存咖啡粉时，使用密封容器避光保存，防止氧化影响风味。实验不同的粉水比例，找到最适合自己口味的那一个。调整研磨度也能改变咖啡强度，细粉萃取更快，粗粉则需要更长时间。