什么品种西瓜甜度低

早春种植的早熟西瓜品种甜度普遍较低，如京欣系列、84-24等。这些品种生长期短，糖分积累不足，含糖量一般在6-8度之间。早春低温环境也影响糖分转化，导致西瓜甜度不高。市场上常见的8424西瓜虽然受欢迎，但在种植条件不佳时甜度也会下降。大棚种植的西瓜因光照不足，甜度往往露天种植的低2-3度。

西瓜甜度还与品种特性密切相关，黑美人、麒麟瓜等品种甜度相对较低。这些品种果肉含水量高，糖分被稀释，吃起来清爽但不够甜。早春上市的特小凤西瓜，果肉呈黄色，甜度只有普通西瓜的一半左右。海南种植的西瓜因昼夜温差小，甜度比新疆产的同类品种低3-4度。