饱和食盐水降温能析出多少晶体

饱和食盐水降温后能析出约36克晶体。100毫升20℃的饱和食盐水中含有约36克氯化钠。降温至0℃时，溶解度降至约35.7克，实际析出量约0.3克。1000毫升溶液可析出约3克晶体。降温幅度越大，析出晶体越多。实验室中，20℃降至-10℃可析出约5-6克晶体。工业生产中，大型结晶罐一次降温可析出数百公斤晶体。结晶速度受降温速率影响，快速降温产生细小晶体，慢速降温形成大晶体。

晶体析出量与溶液体积成正比。500毫升饱和食盐水从30℃降至5℃可析出约15克晶体。蒸发也能促进晶体析出，同时蒸发和降温效果更佳。20℃时，100毫升饱和食盐水蒸发掉50毫升水分后可析出约18克晶体。家庭实验中，一杯250毫升饱和食盐水完全蒸发可得到约90克白色晶体。实际析出量受水质纯度影响，含有杂质的溶液析出晶体较少。结晶过程需要时间，完全析出可能需要数小时至数天。