咖啡机水压气压标准多少

咖啡机水压标准一般在9巴左右，这是萃取咖啡的理想压力。家用咖啡机通常设定在8-10巴范围内，商用设备则更稳定地保持在9巴。水压过低会导致咖啡萃取不足，味道平淡；过高则过度萃取，产生苦涩。专业咖啡师会定期检查压力表，确保水压稳定。优质咖啡机配备双锅炉系统，能独立控制水压和蒸汽压力，满足不同咖啡制作需求。

气压方面，咖啡机蒸汽压力通常在1.2-1.5巴之间。这个压力能产生足够热蒸汽打发牛奶，制作卡布奇诺等饮品。蒸汽压力不足会导致奶泡不够细腻，过高则容易使牛奶过热。现代咖啡机配备压力调节阀，允许用户根据需要微调蒸汽压力。家用咖啡机蒸汽压力略低于商用设备，但1.3左右的压力已能满足日常需求。