土豆没发芽可以浇水吗

土豆没发芽时确实需要浇水，但水量要控制得当。土壤保持微湿状态最佳，用手抓起一把土能成团但不会滴水。春季种植的土豆，每7-10天浇水一次，每次约2升；夏季高温期可增加到每5天一次，但水量减半。浇水时间选在早晨或傍晚，避免正午高温时段。过量浇水会导致块茎腐烂，特别是黏重土壤更要注意排水。

储存中的土豆不需要浇水，湿度保持在85%-90%即可。家庭存放时，将土豆放在纸箱或网袋中，置于阴凉通风处。切开的土豆切口会氧化变黑，泡在冷水中可减缓变色，烹饪前需沥干水分。发芽的土豆含有龙葵素，应挖掉芽眼及周边部分，削厚些再烹饪。土豆与苹果一起存放能抑制发芽，延长保鲜期2-3周。