碧螺春产自哪个城市

碧螺春产自江苏省苏州市太湖洞庭山。这种名茶有300多年历史，采摘标准严格，一芽一叶初展。茶树生长在果树间，吸收果香，形成独特花果香。制作工艺精细，包括杀青、揉捻、搓团显毫等工序。洞庭东山和西山都产碧螺春，东山茶形如螺旋，西山茶香气更浓。每年清明前采摘的明前茶最为珍贵，价格可达每斤数千元。太湖水质优良，土壤肥沃，为碧螺春提供了绝佳生长环境。

碧螺春属于绿茶类，是中国十大名茶之一。茶叶外形卷曲如螺，白毫显露，色泽银绿隐翠。冲泡后汤色碧绿清澈，香气浓郁持久，滋味鲜醇回甘。这种茶富含茶多酚、氨基酸和维生素，具有提神醒脑、抗氧化等功效。碧螺春曾获巴拿马万国博览会金奖，在国际茶叶评比中多次获奖。当地茶农采用传统手工制作，每年产量有限，更显珍贵。品饮碧螺春需用80-85度水温，冲泡后茶叶在杯中徐徐舒展，极具观赏性。