自制奶茶冷藏可以放多久

自制奶茶冷藏保存时间约为3天。奶茶中的牛奶和茶水混合后，细菌会迅速繁殖。第1天口感最佳，第2天风味开始变化，第3天可能出现分层现象。超过3天，奶茶会变质，产生酸味，饮用后可能导致肠胃不适。建议使用密封容器冷藏，能延长保存时间1天左右。

不同类型的自制奶茶保存时间有差异。含珍珠芋圆的奶茶只能保存1天，因为淀粉类食材容易滋生细菌。纯茶底加奶的奶茶可保存3天。加入新鲜水果的奶茶保存时间最短，仅1天。冷藏温度控制在4度以下，能减缓变质速度。开封后未饮用完的奶茶，建议24小时内喝完。