仰望星空派是哪个国家的食物

仰望星空派是一道经典法式甜点，起源于18世纪的法国。这道甜点由酥脆的黄油面团制成，内填杏仁奶油，顶部装饰成星空图案。法国甜点师创造这道甜点是为了在特殊场合展示精湛技艺，名字来源于其装饰灵感——璀璨夜空。巴黎的高级甜品店至今仍保留这道传统甜点，成为法国烘焙文化的重要代表。

仰望星空派在法国烘焙学校中被列为必修课程，学生需掌握精确的装饰技巧。法国每年生产超过500万份仰望星空派，主要供应给餐厅和家庭聚会。这道甜点还衍生出多种口味变化，如巧克力、咖啡和水果版本，丰富了法国甜点文化。法国甜点博物馆专门设有展区展示这道甜点的历史演变，见证法国烘焙艺术的传承与创新。