黄土高原上的人口和耕地多分布在

黄土高原上的人口和耕地多分布在河谷阶地与冲积平原。这些区域土壤肥沃，水源充足，适合农业生产。黄河干流及其支流如渭河、汾河沿岸形成了宽阔的平原，人口密度较高。黄土塬、黄土梁等平缓地形也是耕地集中分布区，如董志塬、洛川塬等大型塬面，地势平坦，土层深厚，成为重要的农业基地。

黄土高原的聚落和农田多避开了水土流失严重的陡坡区域。居民点通常选择在山间盆地或山麓地带，如太原盆地、运城盆地等。耕地分布呈现垂直分异，低海拔地区以水浇地为主，中海拔地区为旱作农业，高海拔地区则多用于放牧。梯田建设使部分缓坡地区也得以开垦，如山西吕梁山区的大面积梯田系统，有效提高了土地利用率。