瓶装白酒有没有保质期

瓶装白酒确实有保质期，但大多数优质白酒可以存放很长时间。白酒的酒精度数一般在40度以上，酒精本身就有杀菌作用，能抑制微生物生长。市场上常见的53度飞天茅台，存放20年后依然风味不减；五粮液存放15年，酒体更加醇厚。普通瓶装白酒在阴凉避光条件下，保存10-15年品质依然稳定。酒厂生产的白酒会标注保质期，一般在3-5年，这是基于最佳饮用期的建议，而非过了就不能喝。

白酒存放环境直接影响品质。高温会让酒体挥发，阳光照射会加速氧化，潮湿环境可能导致标签霉变。家庭存放白酒最好放在地下室或酒柜，温度保持在15-20度之间。开瓶后的白酒，即使密封好，也会因接触空气而逐渐挥发，建议在3-6个月内饮用完毕。收藏白酒时，原瓶密封保存价值最高，转瓶存放会影响酒质和市场价值。