苏打水到底是水还是饮料

苏打水本质上是添加了二氧化碳气体的水，属于饮料类别。超市货架上常见的苏打水产品配料表显示，水、二氧化碳、食品添加剂是主要成分。气泡水、苏打水、矿泉水三者区别明显，前两者含有气体，后者不含。根据国家标准，饮料定义为"经过加工包装的供直接饮用的制品"，苏打水完全符合这一定义。市场上苏打水产品口味多样，有柠檬、薄荷、莓果等多种风味，这些都是传统纯水所不具备的。

从健康角度看，苏打水与普通水有显著差异。普通水不含糖分和添加剂，而多数苏打水产品含有糖或人工甜味剂。某品牌苏打水每罐含糖量达到15克，相当于3块方糖。长期饮用含糖苏打水会增加龋齿和肥胖风险。牙齿在苏打水中浸泡24小时后，牙釉质硬度下降明显。消费者调查显示，购买苏打水的人群主要目的是享受口感，而非补充水分，这进一步证明它属于饮料而非水的范畴。