金牡丹是什么品种茶树

金牡丹是福建省农业科学院茶叶研究所培育的无性系茶树品种，由铁观音与黄棪自然杂交选育而成。该品种属灌木型，中叶类，中生种，树姿半开张，叶片呈椭圆形，叶色深绿。金牡丹茶树适应性强，抗旱、抗寒能力较好，适宜在海拔600米以下的山地种植。其制成乌龙茶条索紧结，色泽乌润，香气清高持久，滋味醇厚回甘，带有明显的花香和果香特征。

金牡丹茶树在福建、广东、广西等南方茶区广泛种植，春茶一芽二叶含茶多酚约25%，氨基酸含量达3%左右。该品种发芽密度中等，芽叶肥壮，持嫩性强，适合制作乌龙茶、红茶等多种茶类。金牡丹制成的茶叶耐冲泡，汤色橙黄明亮，叶底柔软有光泽，在多次冲泡后仍能保持良好风味。茶农普遍反映金牡丹茶树产量稳定，每亩可产干茶约150公斤，经济效益显著高于当地常规品种。