便利店试营业的时候营业额多少合适

时间:09-16人气:19作者:轩羽枫羯

便利店试营业期间,日营业额达到预期目标的60%-80%属于理想范围。一家80平方米的社区便利店,日均销售额约3000-5000元较为合适。周末和节假日的销售额会比平日高出30%-50%,试营业期间应重点观察这些高峰时段的表现。便利店商品种类在300-500种之间,试营业期间应记录每类商品的销售情况,确保畅销品不断货,滞销品及时调整。

试营业期间,客单价在25-40元区间表明商品定价合理。顾客进店次数达到周边居民人数的15%-20%说明选址成功。一家24小时营业的便利店,凌晨2点到6点的销售额应占总营业额的5%-8%,反映夜间经营状况良好。试营业2-3周后,若会员数量达到顾客总数的30%,且复购率达到40%以上,说明便利店运营模式获得初步认可,可以正式营业。

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