地瓜放地窖温度多少度正常

地窖储存地瓜的理想温度在13到15摄氏度之间。这个温度范围能防止地瓜受冻或发芽。湿度保持在85%到90%最佳，地瓜能保持新鲜度长达4到6个月。温度过高会导致地瓜快速发芽变质，温度过低则会使地瓜组织受损。实际操作中，农民会在地窖入口放置温度计，定期检查确保环境稳定。秋季收获的地瓜需要先在20摄氏度环境下放置7到10天，让伤口愈合后再转入地窖储存效果更好。

地窖储存地瓜的温度控制需要考虑季节变化。冬季外界温度低于5摄氏度时，地窖需适当保温，可覆盖草帘减少热量流失。夏季高温期，地窖通风口需在清晨和傍晚开放，降低内部温度。经验表明，地窖温度波动不超过3摄氏度时，地薯损耗率可控制在5%以内。地窖选址也很关键，朝北的地下空间能提供更稳定的温度环境。现代地窖还会安装简易温控设备，确保地瓜储存质量。