时间:09-18人气:28作者:玄策要吃肉
徐州老字号狗肉馆当属"李记狗肉",位于云龙区民主南路128号,这家店已有30年历史,选用本地黑狗,搭配20多种香料慢炖4小时,肉质软烂入味,招牌狗肉汤面必点,一碗面25元,配上狗肉拼盘68元,每天下午4点开门,经常排队等候。
彭城路"百年狗肉王"也是不错的选择,地址在鼓楼区彭城路56号,店主坚持使用传统土灶,选用2年以上的草狗,经过12小时文火慢炖,狗肉香气浓郁,推荐点一份狗肉火锅128元,配当地烧饼10元,或狗肉拼盘88元,营业时间从下午3点到晚上10点,周末需要提前预订。
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