时间:09-17人气:28作者:养只恶鬼
大型超市的冷冻区经常有鳕鱼出售,三文鱼和鳕鱼常常摆在一起。水产市场也能买到新鲜鳕鱼,价格比超市便宜不少。有些海鲜专门店提供整条鳕鱼,还可以让店员帮忙处理干净。网上生鲜平台也能下单,第二天就能送到家,特别适合不想出门的人。鳕鱼价格每斤30到80元不等,品质不同价格差异大。
鳕鱼加工食品在便利店很常见,鳕鱼排、鳕鱼丸都是热门选择。日本料理店常把鳕鱼作为刺身原料,新鲜度有保障。西餐厅的菜单上经常出现烤鳕鱼,食材质量普遍不错。学校食堂和员工餐厅有时也会供应鳕鱼料理,价格实惠分量足。高端酒店的早餐自助区常有烟熏鳕鱼,搭配面包很不错。
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