周黑鸭属于什么类型的餐饮

周黑鸭属于休闲零食类餐饮，主打卤味产品，包括鸭脖、鸭翅、鸭锁骨等。这家品牌采用秘制配方，辣度适中，口感独特，包装精美，适合随身携带。产品线上线下一体销售，门店遍布全国各大城市，年销量达数亿只。消费者多为年轻人，购买场景包括休闲零食、聚会分享、旅行携带等。

周黑鸭也属于特色小吃类餐饮，具有鲜明的地方特色和文化内涵。品牌起源于武汉，融合了楚地饮食文化，成为湖北美食的代表之一。产品种类丰富，超过50种单品，满足不同口味需求。周黑鸭采用标准化生产流程，确保每批产品品质一致，同时不断创新口味，推出季节限定产品，保持市场竞争力。