乌牛早龙井茶是哪个地方的

乌牛早龙井茶产自浙江省永嘉县乌牛镇一带，这里气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，特别适合茶树生长。乌牛早茶树发芽早，每年2月下旬就能采摘，比普通龙井早20多天。当地茶农采用传统工艺制作，茶叶扁平光滑，色泽翠绿，香气清高持久，滋味鲜爽回甘。乌牛早龙井茶已有300多年历史，是浙江省的知名特产，2008年被国家质检总局批准为地理标志保护产品。

乌牛早龙井茶的制作工艺十分讲究，采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展。鲜叶经过摊放、杀青、揉捻、理条、烘干等多道工序精制而成。成品茶外形扁平挺直，色泽嫩绿光润，香气清高持久，滋味鲜爽甘醇。冲泡后汤色嫩绿明亮，叶底嫩绿成朵。乌牛早龙井茶富含茶多酚、氨基酸等营养成分，具有提神醒脑、降脂减肥、抗氧化等多种功效，深受消费者喜爱。