广西包粽子的绑绳是哪种植物

广西包粽子使用南竹篾片作为绑绳。这种竹子生长在广西山区，质地柔韧耐用。当地人将南竹劈成细长篾条，宽度约0.3厘米，厚度0.1厘米。这些竹篾在清水中浸泡后变得更加柔软，缠绕粽子不易断裂。南竹篾绑扎的粽子蒸煮后能保持形状完整，解开时还能闻到淡淡竹香。广西崇左、桂林等地的粽子店都使用这种传统材料。

广西粽子绑绳也选用芒草茎。芒草在广西随处可见，茎秆直径约0.2厘米，长度30-40厘米。当地人将芒草茎晒干后使用，浸泡10分钟恢复韧性。芒草绑扎的粽子有独特草香，解开时绳子会自然散开。柳州、南宁的家庭常用芒草包粽子，取材方便且环保。芒草绑绳成本极低，一捆可包50-60个粽子，是广西农村的传统选择。