时间:09-15人气:30作者:撩妹一把手
古树茶不全是普洱茶。古树茶指树龄较大的茶树所产茶叶,包括云南大叶种、福建乌龙茶等多种茶类。云南勐海县有300年树龄的古树茶制成红茶,武夷山景区内200年以上的茶树制作岩茶。普洱茶特指云南特定区域采用特定工艺发酵的茶叶,分为生茶和熟茶两种。古树茶原料品质优异,价格昂贵,市场上单株古树茶饼售价可达上万元。
普洱茶原料确有古树茶成分,但并非所有普洱茶都使用古树茶。云南普洱产区有台地茶、生态茶、古树茶三个等级。勐腊县的一些茶厂使用50年树龄的茶树制作普洱茶,口感醇厚。市场上大量普洱茶采用10-30年树龄的茶树原料,价格相对亲民。真正的古树普洱茶产量稀少,仅占云南茶叶总产量的不到5%,鉴别需通过专业机构和权威认证。
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