时间:09-18人气:27作者:眉眼清澈
西瓜汁放入冰箱后,保质期约为2到3天。新鲜榨取的西瓜汁含有大量水分和天然糖分,容易滋生细菌。冰箱低温可以减缓细菌繁殖速度,但无法完全阻止。使用密封容器保存效果更好,能减少空气接触。超过3天的西瓜汁会出现分层、变色或异味,建议不要饮用。家庭制作的西瓜汁没有添加防腐剂,保存时间比市售产品短。
西瓜汁的保存时间还受温度影响。冰箱温度设置在4摄氏度以下时,保存时间可延长至4天。西瓜汁中的维生素C会随时间流失,24小时内饮用营养价值最高。若加入少量柠檬汁,可延长保存1天。购买现成的西瓜汁因经过巴氏杀菌,保存时间可达7天。开封后的西瓜汁应尽快饮用完毕,避免反复加热或室温放置。
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