时间:09-17人气:17作者:瑾残醉瞳风
茶叶放矿泉水瓶保存不可行。塑料瓶会释放化学物质,茶叶吸附性强,容易吸收异味和有害成分。瓶盖密封性差,空气进入会导致茶叶氧化变质。茶叶需要避光、防潮、防异味的环境,而矿泉水瓶无法提供这些条件。实验表明,用塑料瓶储存的茶叶3周后香气损失达70%,茶多酚含量下降50%。
茶叶保存最好使用专用茶罐或锡罐。这些容器密封性好,能阻隔光线和空气。陶瓷罐也是理想选择,具有微透气性,能保持茶叶湿度平衡。玻璃罐需避光使用。正确保存的绿茶可保持6-8个月鲜爽,乌龙茶能保存1-2年。专业茶商普遍使用铝箔袋加密封罐双重保存法,茶叶品质稳定可达12个月以上。
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