洋葱是生长在地下还是地上

洋葱生长在地下。洋葱的鳞茎部分埋在土壤中，这是它储存养分的主要部位。洋葱种子发芽后，先长出绿色的叶子，这些叶子伸出地面进行光合作用。随着植株生长，地下部分逐渐膨大形成鳞茎。洋葱的根系也完全生长在地下，负责吸收水分和矿物质。农民种植洋葱时，会将幼苗埋入土中约2-5厘米深，让鳞茎在黑暗环境中发育。

洋葱的地上部分包括中空的茎和管状叶子。叶子数量一般为6-10片，高度可达30-60厘米。这些叶子通过光合作用为洋葱提供能量。当洋葱成熟时，地上部分会枯萎，此时可以收获地下鳞茎。洋葱的地上部分会开出白色或淡紫色的小花，这些花朵会结出黑色种子，用于繁殖下一代洋葱。