12英寸鱼盘是多大

12英寸鱼盘直径约30厘米，相当于一个标准A4纸短边的长度。这种盘子足够容纳整条大鱼或多人分享的海鲜料理。家庭聚餐时，一个12英寸鱼盘能装下4-5人份的烤鱼或清蒸鱼。餐厅环境中，它常作为主菜盘使用，展示整条鱼或海鲜拼盘。厨房里，这种尺寸的盘子适合烤箱直接烘烤，温度可达200度以上。

12英寸鱼盘的面积约为706平方厘米，比普通晚餐盘大40-50%。它的深度通常在3-5厘米之间，能容纳汤汁丰富的菜肴。超市里，这种尺寸的盘子售价在50-200元不等，材质有陶瓷、玻璃和不锈钢多种选择。户外烧烤时，12英寸鱼盘能承受高温，适合烤制整条鱼或大块海鲜。