百合是什么种类

百合属于百合科百合属植物，全球有约100多个品种。这些多年生草本植物从地下鳞茎生长，花朵呈喇叭形或杯状，颜色丰富多样，包括白色、粉色、黄色、橙色等。百合花有6片花瓣，3片大3片小，排列成两轮。常见品种有亚洲百合、东方百合和 trumpet 百合，不同品种高度差异大，从30厘米到2米不等。百合花在园艺中广泛应用，也是切花市场上的热门选择。

百合在植物分类学上属于单子叶植物，具有平行叶脉特征。叶片呈披针形或椭圆形，无叶柄，直接生长在茎上。百合的地下部分由鳞茎组成，由多片肉质鳞叶包裹。这些鳞茎含有丰富的淀粉，可食用，如兰州百合就是著名的食用品种。百合花具有浓郁的香气，尤其在东方百合品种中最为明显。许多百合品种在夏季开花，花期可持续2到4周，成为花园中的重要观赏植物。