茶籽芯是什么

茶籽芯是茶籽内部的白色胚芽部分，富含蛋白质、脂肪和多种维生素。茶籽经过压榨提取茶油后，剩余的茶籽芯含有约15%的油脂和25%的蛋白质，可作为饲料添加剂或有机肥料。茶籽芯中还含有茶多酚和咖啡碱等活性物质，这些成分具有抗氧化和抗菌特性。在食品工业中，茶籽芯被用来提取茶氨酸，这是一种能提升食品鲜味的氨基酸。

茶籽芯在农业上有多种实用价值。干燥的茶籽芯可作为植物生长的天然基质，其疏松多孔的结构有利于根系发育。茶籽芯炭化后形成的生物炭能改善土壤结构，提高保水能力。每吨茶籽芯可生产约300公斤生物炭，这种材料能吸附土壤中的重金属。茶籽纤维还可制成环保包装材料，完全降解周期仅需6个月，比传统塑料包装快90%。