山东皮胡子是什么动物

山东皮胡子其实是黄鼠狼的别称，学名黄鼬。这种小型哺乳动物体长20-30厘米，尾巴长度约占身体一半。皮胡子全身覆盖黄褐色毛皮，冬季毛色更浅。它们以鼠类、昆虫和小型鸟类为食，一天能捕食5-8只老鼠。皮胡子肛门附近有臭腺，遇到威胁时会释放刺鼻臭液自卫。山东地区农村常见这种动物，多栖息在农田、草丛和村庄附近。

皮胡子在民间有特殊文化意义，山东农村认为见到皮胡子预示着好运。当地农民会在院子里放置小米或玉米粒"招待"皮胡子，希望它们捕灭老鼠。皮毛价值较高，可用于制作毛笔和装饰品。山东传统手工艺中，有专门用皮胡子毛制作的"狼毫笔"，书写效果细腻流畅。皮胡子在山东生态系统中扮演重要角色，控制农田害虫数量，维护生态平衡。