时间:09-18人气:21作者:六祸苍龙
枸杞每年7月下旬开始陆续上市,8月达到采摘高峰期。宁夏、青海等主产区的枸杞在8月中旬大量进入市场,此时的果实饱满、色泽红润,品质最佳。不同品种的枸杞成熟时间略有差异,黑枸杞比红枸杞晚熟15天左右,9月初才能见到大量黑枸杞上市。市场上新鲜的枸杞干果可持续供应到10月底,这段时间的枸杞经过充分晾晒,口感和营养价值都达到最佳状态。
枸杞的市场供应周期长达6个月,从7月一直持续到12月。7月上市的枸杞价格较高,每斤可达80元,随着9月丰收季到来,价格逐渐降至30-40元。冷冻枸杞技术让消费者即使在冬季也能买到接近新鲜口感的枸杞,这种产品在11月后特别受欢迎。超市里全年都能见到包装好的枸杞产品,但8-10月是品种最丰富、价格最合理的购买时期。
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