樱桃属于植物还是水果

樱桃明确属于水果。植物学上，樱桃是由樱桃树的花朵受精后发育而成的果实，包含种子和果肉。超市里常见的樱桃品种有红灯、美早、萨米脱等，这些都是在市场上可以直接食用的果实。樱桃树属于蔷薇科李属植物，高度可达10米左右，春季开白色小花，夏季结出红色果实。

樱桃同时也是一种植物。樱桃树是多年生木本植物，具有树干、树枝和根系。一棵健康的樱桃树寿命可达30年，每年春季萌芽，秋季落叶。樱桃树需要冷休眠期才能正常结果，北方地区更适合种植。人们种植樱桃树不仅能收获果实，还能美化环境，增加绿化面积。