桑葚里面到底有没有虫子

桑葚确实可能含有小虫，这些虫子是果蝇幼虫。桑葚成熟后，果蝇会在果实表面产卵，卵孵化后幼虫会钻入果肉中。购买桑葚时，用盐水浸泡10-15分钟可以有效逼出这些小虫。清洗后的桑葚应该再用清水冲洗2-3次，确保没有虫体残留。有机种植的桑葚虫子数量可能更多，因为农药使用较少。市场上销售的桑葚经过严格筛选，虫子问题相对较少。

桑葚中的虫子对人体无害，它们含有丰富的蛋白质和营养物质。这些幼虫在胃酸环境下会被迅速分解，不会造成健康风险。日本和韩国部分地区甚至将含有虫子的桑葚视为高营养食品。研究表明，桑葚中的虫子含有多种氨基酸，对人体有一定益处。消费者若心理上难以接受，可选择冷冻桑葚，低温环境可以杀死虫卵和幼虫。