超市生鲜50平米的陈列

50平米生鲜区需合理规划分区，设置蔬菜、水果、肉类、海鲜四个核心区域。蔬菜区采用倾斜式陈列架，保持5种以上叶菜类每日新鲜更换；水果区按颜色分类摆放，红黄绿三色区各占15平米，确保苹果、香蕉等高频商品位于视线平行高度；肉类区配备4台恒温展示柜，温度控制在0-4摄氏度；海鲜区设置2个大型冰台，搭配碎冰保持鱼类鲜活。整体采用U型动线设计，顾客可一次性完成所有品类选购。

灯光设计对生鲜销售至关重要，使用6500K冷白光突出蔬果色彩鲜艳度，肉类区采用暖白光增强新鲜感。地面铺设防滑地砖，每周进行3次高压冲洗。商品标签采用防水材质，标注产地、价格和采摘日期。每日闭店前30分钟进行盘点，确保损耗控制在5件以内。促销区每周更换主题，节假日增设特色陈列，如春节年货区、中秋月饼专区等，提升顾客购物体验。