岩茶用多大的壶放多少茶叶合适

泡岩茶选壶很关键，80-100毫升的紫砂壶是理想选择。壶太小茶叶舒展不开，太大则香气散失。投放茶叶量约占壶容量的三分之二到四分之三，即60-80克茶叶配100毫升壶。武夷岩茶条索粗壮，需要足够空间释放内含物质。100毫升壶投茶70克左右，能确保茶汤浓度适中，香气饱满。岩茶冲泡水温需保持在95-100度，高温能激发茶叶中的芳香物质。

茶具大小直接影响岩茶风味表现。200毫升大壶适合多人分享，投茶量控制在120-150克。岩茶经炭火烘焙，壶身需有一定厚度保温，避免温度骤降影响口感。茶水比例保持在1:15左右，即每克茶叶配15毫升水。不同品种岩茶有差异，肉桂可适当多放，水仙则少放一些。壶盖设计也很重要，聚香效果好的壶能让岩茶特有的花果香更持久。