可乐属于什么类

可乐属于碳酸饮料类，主要成分包括水、糖、二氧化碳和调味剂。这类饮料通过加压使二氧化碳溶解在液体中，形成气泡。市面上常见的可乐品牌有可口可乐、百事可乐等，每罐含有约35-40克糖分。可乐的深褐色来自焦糖色素，独特的甜味和刺激感来自其配方中的多种香料和咖啡因。

可乐也属于含糖软饮料类，这类饮料不含酒精，提供大量热量但营养价值低。许多国家将可乐归类为高糖食品，要求在包装上标注营养信息。可乐的pH值约为2.5，接近醋的酸度，这使其具有腐蚀性。全球每天销售约19亿份含糖饮料，其中可乐占据相当大比例。